センサエキスポジャパン

出展社詳細

出展社名 大阪大学産業科学研究所 黒田研究室
https://www.sanken.osaka-u.ac.jp/labs/smb/
住所 〒567-0047
大阪府茨木市美穂が丘8-1
担当部署 大阪大学 産業科学研究所 戦略室(産学連携担当)
TEL 0668798448
E-mail air-office@sanken.osaka-u.ac.jp
みどころ 「模擬セルアレイによる嗅覚受容体応答パターン」動画、阪大発ベンチャーによる各種のサービス展開説明など
動画
製品情報

ヒト嗅覚受容体センサーを用いた匂い解析手法の開発
本研究では、388種類のヒトOR発現細胞株からなるセルアレイセンサーを作製し、任意の匂い分子に対するヒトOR群の網羅的解析をリアルタイムかつ定量的に行うことを目的とする。本セルアレイセンサーを駆使すればヒトORレパートリーの網羅的解析が可能になる。

大阪大学産業科学研究所発ベンチャーによるヒト嗅覚受容体センサーを用いた匂い解析サービス
香味醗酵は、これまで定量的な評価方法が存在しなった「匂い」を数値化する阪大発の技術を導入し、匂いを正確に分析・記録する技術を医薬、化粧、香料、食品、酒造、製造等の幅広い業界に提供します。

SDGsへの貢献